sabes de que están hechas las gomitas?
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La gelatina o grenetina es mayormente conocida dentro del ámbito de la cocina, siendo uno de los postres más fáciles de hacer y de mayor gusto.
Su composición es de entre 84-90% proteína, 1-2% de sales minerales y el resto es agua.
Aunque el uso más común de la gelatina es el postres y golosinas también se usa para crear la cubierta de las cápsulas o la fabricación de papel fotográfico entre otras cosas.
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